Cumples infantiles

En el mes de junio Cook y Fun nos hemos especializado en cumpleaños para niños: Celia, Álvaro, Quique y María lo han celebrado con nosotras.

Las posibilidades son infinitas.

Podemos organizar una clase de cocina para ellos, preparando cosas fáciles y ricas, frías o que necesiten horno o fuego.
Comida que les haga interesarse por los fogones: galletas, palmeras, madalenas, guacamole, tortitas, brochetas de fruta o gominolas, wraps, pizza...
Acabamos decorando juntos la tarta de cumple y meriendan todo lo que hayan hecho.

Otra opción es que nosotras hagamos la comida para los niños y nos ocupemos también del transporte, los manteles, platos, vasos, bebidas, globos, velas...
Decidimos juntos el menú y el resto es cosa nuestra.

También podemos hacer comida para los padres, que al final son los que más comen aunque no siempre les encanten los sándwiches de nocilla!!

Así que si estás pensando en organizar un cumple para tu hijo pero no tienes tiempo, ideas o energía, ponte en contacto con Cook'n'Fun y déjalo en nuestras manos.

RIQUÍSIMOS DONUTS CASEROS:

BROCHETAS DE GOMINOLAS:

PALMERITAS DE AZÚCAR Y DE CHOCOLATE:

TARTA DE CHOCOLATE Y NUBES:

Y MUCHAS COSAS MÁS...

Literatura y cocina

Hoy vamos a recomendar un par de novelas relacionadas con la cocina.

Sugerencias de lecturas para estos meses de verano en los que casi todos leemos algo más.

La primera me la regalaron cuando Cook'n'Fun se ponía en marcha, allá por el mes de noviembre.

Se llama Confesiones de un chef, de Anthony Bourdain. Editada por RBA bolsillo.

Bourdain cuenta en primera persona, sin ahorrar ningún detalle, sus vivencias cuando empezaba a convertirse en un profesional de la cocina: trabajo duro, amigos para siempre, meteduras de pata de novato, secretos ocultos de las cocinas de los restaurantes, anécdotas y experiencias personales. De manera súper amena... a veces un poco bestia.

Especialmente recomendable el capítulo dedicado a Japón y su cocina. Y sus veranos de niño en Francia y el descubrimiento de las ostras.

Si seguís Canal Cocina, Anthony Bourdain ahora tiene un programa que se llama La vuelta al mundo: http://www.canalcocina.es/programa/vuelta-mundo-anthony-bourdain

La segunda es Rapsodia Gourmet, de Muriel Barbery. Editada por Seix Barral.

La escritora se hizo mundialmente famosa hace tres años con La elegancia del erizo (llevado al cine este invierno), aunque este libro es anterior, el primero.

Un célebre crítico gastronómico, bastante odioso y egoísta, en su lecho de muerte intenta recordar el sabor que más feliz le ha hecho nunca. Repasa toda su vida a través de los distintos sabores que ha probado: carne, mayonesa, helado, whisky...

Sus recuerdos se mezclan con la opinión, casi nunca positiva, que tiene de él su entorno: su familia, compañeros de profesión, dueños de restaurantes, su amante, su gato, el mendigo de la esquina.

Y aparecen de nuevo algunos de los personajes de La elegancia del erizo, por ejemplo la maravillosa portera Renée.

También me han recomendado recientemente Mantis, de Mercedes Castro.

Pero ese aún no lo he leído...

¿Tenéis alguna novela relacionada con cocina o comida que os haya gustado mucho, mucho?